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From PBS and Frontline: Last year Edward Snowden downloaded tens of thousands of top-secret document...

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　　H·R·吉格，被称为“异形之父”，曾担任《异形》的美术设计，并因此获得奥斯卡的最佳视觉效果奖。他的作品不仅影响了电影界，也影响了音乐、雕塑等多个领域。这部纪录片带你了解吉格的创作及心路历程。（介绍：蓝影志）

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简介：本片《互联网之子》讲的是编程天才和信息活动家暂无内容亚伦·斯沃茨暂无内容的故事。

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　　张玉锋：《狗日子》纪录片主人公，1932年出生于河北沧州。20岁结婚，因老婆闹分家，半年后离婚，打了一辈子光棍。2003年开始捡废品，收养十几条流浪的猫狗，同时供侄子上大学。年过八旬的他，自食其力，饿了就去卖废品，换来钱买吃的，虽然生活不容易，但他活的很潇洒自由，活的铿锵有力，活出了自己的尊严。每个人的生活都能活出自己的艺术，但他却能传递给我很多正能量。

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　　第1集
　　一次上好的宴席，需要的是餐前厨后的创意、新意、技艺、手艺。本次节目通过美食策划者马裕民、餐饮服务大师刘新田、厨师柴金梁、天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索，讲述了他们对美食的真正感悟。这种感悟，便是餐前厨后的真谛。
　　第2集
　　城市的味道藏在街头巷尾之中，不起眼的小吃摊前。清晨的一套煎饼果子，给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴。闲暇时的一碗面茶，让人喝出的是早已远去的儿时记忆。唯有对生活有着深深的感悟的人，才能做出最具生活味道的美食。浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味，三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚，独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香。
　　第3集
　　地处九河下梢的天津东濒渤海，为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味，膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足，汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷。大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味，环境的变化让原味的海鲜越发稀少，唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道。
　　第4集
　　科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。
　　第5集
　　号称江北第一虫的宁阳蛐蛐，每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳，挨家挨户的去收购，这也为当地人们带来了不菲的收入。天津人善玩蛐蛐，在国内是很有名的，选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中，疲热不侵。而传统天津蟋蟀罐的手艺，则以朴素而深邃的外形，细腻如同玉石的质感文明传承至今。在众多玩家眼中，玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐，更是一种人们寄托忧乐的生活态度。
　　第6集
　　中秋将至，精心喂养的蛐蛐已到当打之年。摆战场，称重量，玩家上场，裁判监督，整个斗蛐蛐的流程好不热闹。方寸之间的搏杀，带给人们精神上极大的享受。步入初冬，另一种鸣虫——蝈蝈的把玩也进入最佳时节。经过养虫人精心喂养45天后，优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱。再配以精致的如同艺术品一般的葫芦，手握葫芦听虫鸣，正是玩家们心中最美好的享受。

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因为Cuisine+电视台已经不存在了，所以网上搜这部电视纪录片能找到的介绍不多，导演的维基页面里也只是提到有这么部片

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　　丝棉缠绵，正蓬鬆扩张的，不只是棉花，还有整个中国。
　　硬铁路串起软棉花生产线，从边城棉田到城市加工厂，一粒新疆的棉花种子如何成为美国时尚舞台上正伸缩跃蹬的牛仔裤？纪录片视线紧贴产业链，第一线直击，由棉花的种植、採摘、纺织、製衣，而至销售出口，目睹中国棉花产业之全貌，直探棉花覆盖下各式产业相关人士生活，无论棉农、纺织女工、中盘商、大宗出口。棉花活儿从来不简单，指上柔软蓬鬆，日子要怎麽硬挺才能过去，一团棉花揉出千百种生活型态，耗时八年，银幕上呈现今日中国棉花史，也是一页农工生活史。
　　「在中国，与棉花这条生产链相关的人数以千万计，我们解读棉花，也想从中解读『中国製造』之于中国普通人的意义。」──周浩

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　　BTV纪实引进自BBC，原名《你最想知道的科学 第一季》，BBC于2011年首播，BTV于2014年2月播出。很多事情，就发生在我们身边，我们却浑然不知... 这些事情，我们视为理所当然，却不知道其中的道理为何... 现在，我们就一起解密发生在身边的各种被我们忽视的奇妙事件。
　　第一集《奇妙人体》，我们都是成功者！因为我们在几亿个精子中脱颖而出！关于人类的受精过程有着怎样的坎坷？咱们为什么会有隔代遗传？人为什么会放屁？感冒是咋回事儿？人体就是寄生虫乐园？！饶了我吧！咱们一起解开人体的那些奥秘！
　　第二集《宇宙奥秘》，大爆炸理论谁不知道啊~问题是，这个理论到底是肿么回事儿？科学家都搞不懂啊~我们的宇宙从何而来？发展方向如何？又将如何结束？除了我们，还有没有地外生命？平行宇宙到底是个啥？别着急，睁大眼睛！我们一起奔向宇宙吧！
　　第三集《百变天气》，天气预报也太不准了！地球人都吃过天气预报的亏！可是，为什么这么不准还有存在的必要呢？刮风下雨冰雹雪花，这都是怎么出现的？春夏秋冬为什么一直按顺序交替？微气候是什么？关于天气的各种疑问将会在这个片子中得到解答~还等什么。你有没有认真想过自己的身体有多奇妙，人体是世间最复杂的一项工程杰作，但它也带来了一些非常令人费解的问题，比如说人为什么会感冒，屁是从哪里来的，一千年后人类将变成什么样子。

简介：历时５年跟踪拍摄。珍贵映像，深入熊猫世界。真实纪录，看尽生活点滴。

简介：　　12月19日，优酷旅游王牌节目"带你去旅行"系列的第三站，《vivo音乐带你去旅行》英国站隆重上线，著名音乐人黄义达与著名音乐制作人捞仔一起，向摇滚之乡--英国出发，踏上一段探寻英伦摇滚的音乐之旅。
　　
　　12月19日，英国站上部"致敬Beatles"正式上线，第一集，黄义达与捞仔在无数国际一线音乐人登台的O2体育场相遇，以此作为这场音乐之旅梦想的起点。他们在这里回顾巨星们的风采，也缅怀一代流行天王迈克尔-杰克逊的绝代风华。追随两位音乐人的脚步，我们看到了艾比路、KOKO Club……英国的摇滚音乐地标一一展现，摇滚爱好者至此已经有了尖叫的欲望，为了效仿Beatles的经典封面专辑，和捞仔"同手同脚"走过斑马线的黄义达表现出少见的"萌"态，是这英伦摇滚的风情，让人不由自主的心醉。
　　一路走，一路致敬经典，在捞仔与黄义达关于音乐的感悟中拼凑起记忆中的Beatles，在"let it be"的自在鲜活中，追寻时光的印记，寻找那已经逝去又从未远离的音乐巨星足迹，让音乐，带你去旅行。

简介：Michael Portillo travels on the great train routes of Europe, as he retraces the journeys featured in George Bradshaw's 1913 Continental Railway Guide.

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　　A short about what happens under and around us. A chipmunk and a small mouse go on an adventure; they grow and learn about life and its obstacles.

简介：《浐灞长歌》以探索的角度纵观陕西西安的浐灞流域，近年来在考古大发现的过程中，解读西安八水中的（浐河与灞河）的历史足迹，并以再现历史，人文关怀，保护生态的态度，展示今天生活在浐灞流域的西安浐灞生态区人们对历史的敬畏，同时也在用自己的双手去复兴千年前的荣耀与辉煌，突出浐灞流域的人们对人类生态文明的贡献。

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　　Researchers discover film footage from World War II that turns out to be a lost documentary shot by Alfred Hitchcock and Sidney Bernstein in 1945 about German concentration camps.

简介：　　James May discovers how the car became an everyday part of normal people's lives.

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　　每集纪录一个城市。从全国精心甄选七个城市作为拍摄地。囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。
　　《一城一味》首播时间表
　　一城一味之天津：20日22:00
　　一城一味之银川：21日22:00
　　一城一味之芜湖：22日22:00
　　一城一味之眉山：23日22:00
　　一城一味之宿迁：24日22:00
　　一城一味之扬州：25日22:00
　　一城一味之香港：27日22:00

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　　回顧1950年代迄今台灣詩壇與文壇，瘂弦的參與及貢獻，幾乎可說是從一個人的身體力行，縮影了超過六十年的現代詩與文化史。
　　在創作上，公開發表詩作雖然只有12年（1953-1965），然而作品經典淬煉，經過好幾世代潮流的浪頭，仍傳頌不輟。在編輯事業上，從《創世紀》、《幼獅文藝》到《聯合報副刊》，前後45年編輯生涯開枝散葉，以特有的溫情、智識、人緣風度，前溯五四與日據時期文學傳統，從島內到海外，打造文壇盛世。
　　紀錄片《如歌的行板》從瘂弦現下在溫哥華的日常生活展開，描繪詩人「退而不休」的文學進行式：依據瘂弦廣結人緣的寬闊關懷，與林亨泰、林懷民、蔣勳、席慕容、吳晟、蘇偉貞、黃永武、馬森、阮義忠等好友，回憶詩、副刊與文壇種種，交織呈現詩人與華文文學界的綿密交流；與張默重回高雄左營眷村，同遊《創世紀》創刊與1950年代創作狂飆、抄寫禁書的「左營軍中廣播電台」、「高雄煉油廠圖書室」等場景；南下成功大學，踏訪「旭町營房」舊址，回憶初來台灣的軍營生活與文友結緣；和接任副刊編務的陳義芝一起到圖書館，翻閱昔年《聯合報》副刊檔案，回憶「副刊王」與「副刊高」（高信疆）競爭互動、合縱連橫的臺灣文學副刊盛世。同時，拍攝團隊也隨詩人重返故鄉河南南陽，回到童年住居與學校，踏勘古城人文環境，追索詩人生命與詩意的根基。
　　歷經大時代變遷、壯闊波湧的文學生活，在本片中藉著抒情詩般的動人影像，生動而優美地鋪展瘂弦的生命之詩，成就了超越「記錄」的傳記電影新風貌。

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　　On 6 May 1945, soldiers of the 88th US Infantry Division occupied the Himmlers’ family home in Gmund on Lake Tegernsee where they discovered hundreds of private letters, documents, journals and photographs. The film makes use of these materials and copious archive footage to sketch the biography of SS commander Heinrich Himmler who committed suicide at the end of May 1945 by taking a cyanide capsule. How did this nationalistic lower-middle-class man become Hitler’s henchman responsible for developing and executing the strategies that led to the murder of millions of Jews, homosexuals, Communists and Romany people? Where did his ideology originate? How did he see himself and how was he perceived in private by his wife Margarete, his daughter Gudrun and his mistress Hedwig? How could the man who often referred to so-called German virtues such as order, decency and goodness also write home in the midst of the war and Holocaust: ‘I am well in spite of my heavy workload’? What was it that caused his daughter to say after a visit to Dachau concentration camp: ‘It was lovely …’ A film about the pretensions of a mass murderer and the repression of any sense of guilt.
　　Berlinale 2014

简介：探索频道特别节目《星际穿越》的科学（The暂无内容Science暂无内容of暂无内容Interstellar）。《星际穿越》邀请到了物理学家基普·索恩担任监制，涉及大量专业理论。本节目涵盖了片中关键要素的科学和理论。诺兰兄弟、制片人、包括索恩在内的众多科学家纷纷露面。马修·麦康纳亲自任解说。

简介：迪士尼公司旗下专门摄制自然纪录片的子公司Disneynature(迪斯尼自然)推出的又一力作。影片追踪纪录了一个棕熊家庭在一年四季变换中的生活点滴。在冰雪初融的阿拉斯加，棕熊一家从冬眠中醒来，走出洞穴面对严寒，两头新出生不久的小熊在父母的带领下学会了不少生存的本领。春去夏至，棕熊们费力捕食鲑鱼，也必须对付来自敌对方公熊和捕食者的攻击，同时无所不在的狼群也预示着致命的威胁。《阿拉斯加的棕熊》捕捉到了在狂野的阿拉斯加生命的动感与生存的悬念，那股生命的尊严、残酷与壮美令人窒息。本片由好莱坞著名喜剧明星约翰·C·赖利担任配音旁白。

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　　Chapman and Maclain Way’s energetic telling of one of baseball’s great, unheralded stories is as much about independent spirit as it is about the game. When Portland, Oregon, lost its longtime minor-league affiliate, Bing Russell—who briefly played ball professionally before enjoying a successful Hollywood acting career—bought the territory and formed a single-A team to operate outside the confines of major-league baseball. When they took the field in 1973, the Mavericks—the only independent team in America—started with two strikes against them. What did Deputy Clem from Bonanza know about baseball? Or Portland, for that matter? The only thing uniting his players, recruited at open tryouts, was that no other team wanted them. Skeptics agreed that it could never work.
　　But Bing understood a ballplayer’s dreams, and he understood an audience. His quirky, unkempt castoffs won games, and they won fans, shattering minor-league attendance records. Their spirit was contagious, and during their short reign, the Mavericks—a restaurant owner turned manager, left-handed catcher, and blackballed pitcher among them—brought independence back to baseball and embodied what it was all about: the love of the game.
　　- J.N.